【家事ヤロウ年末SP】今年話題!簡単おうちレシピ ベスト20まとめ

家事ヤロウ年末SPで放送。今年話題の簡単おうちレシピベスト20まとめ。

2020年12月29日放送のテレ朝・家事ヤロウ!!!年末SPで、「今年話題になった簡単おうちレシピBEST20」が発表されていました。

どれも手軽に作れて美味しいレシピでしたので、内容をまとめました。

【2020年総決算】家事ヤロウで話題のおうちレシピ ベスト20

家事ヤロウで今年話題のおうちレシピ20選です。

20位:ダシいらず!冷凍しじみの味噌汁

出典:家事ヤロウより。
  1. しじみ100gを水120ccに浸けて冷凍させる。
  2. 凍らせたしじみと味噌を鍋に入れて火にかける。
  3. ネギをみじん切りにする。
  4. 後はしじみが開いて味噌が溶けたら完成。

しじみを冷凍すると、ダシがなくても濃厚な味になり、二日酔いを軽減するオルニチンが約8倍になるそうです。

19位:やみつき!雪見トースト

出典:家事ヤロウより。
  1. 食パンの上にスライスチーズを乗せる。
  2. その上に雪見だいふくを1個乗せる。(冷凍庫から出して3分後がベスト)
  3. 予め温めておいたトースターにアルミホイルを敷いて、4分焼いたら完成。

チーズの塩味と、雪見だいふくのモチモチ感が激ウマなトーストです。

18位:お店で品切れ続出!シュクメルリ

出典:家事ヤロウより。
  1. 皮付き鶏肉の皮が上になるように広げる。
  2. 皮が内側に来るようにクルクル巻く。
  3. そのまま巻き上げた鶏肉を切ると皮がキレイに切れる。
  4. さつまいもをいちょう切りにする。(コンビニの一口サイズの焼き芋でも代用可能)
  5. 玉ねぎ1/4を串切りにする。
  6. 鶏肉300gを油をひいたフライパンに敷き、両面に焦げ目が付いたら玉ねぎを入れて炒める。
  7. さつまいもと牛乳250mlを入れる。
  8. にんにくチューブを1/4入れる。
  9. ミックスチーズを30g入れて弱火で10分煮込む。
  10. 仕上げに塩2つまみと黒こしょうを入れて完成。

家に余ったにんにくチューブを消費できて、チーズとにんにくの相性がバツグンのレシピです。

17位:バカ売れ!ホットサンドメーカー

出典:家事ヤロウより。
  1. ホットサンドメーカーに肉まんとバターを入れて挟んで焼くだけ。
  2. 中火で1分30秒、ひっくり返して1分焼いたら完成。

外カリ中ジュワの新食感になります。

16位:だしパック炊き込みごはん

出典:家事ヤロウより。
  1. 「茅乃舎だし」のパックの中身を破いて、研いだ米の入った炊飯器に入れる。
  2. しょう油大さじ1・1/2、酒大さじ1、みりん1/2、油揚げ1枚、しいたけ3本、人参1/3を入れて、炊き込めば完成。

魚の出汁が効いた炊き込みご飯が出来ます。

15位:金平糖ヨーグルト

出典:家事ヤロウより。
  1. 透明な器に金平糖と水を切ったヨーグルトを交互に敷き詰める。
  2. 冷蔵庫で3時間冷やせば完成。

金平糖が溶け出して美味しくなるそうです。

14位:レンジで牛たたき

出典:家事ヤロウより。
  1. 常温の牛もも肉をフォークで刺す。
  2. 塩コショウをすりこむ。
  3. ラップをして600Wで3分レンチンする。
  4. ひっくり返してさらに30秒レンチンする。
  5. アルミホイルに包んで30分放置する。
  6. あとは冷蔵庫で15分冷やして、殺菌消毒したまな板で切れば完成。

絶対に失敗しない家事ド素人向けの牛たたきです。

つけダレはポン酢、しょう油、砂糖、にんにくで作ります。

13位:さバター飯

出典:家事ヤロウより。
  1. サバ味噌缶を汁ごと炊飯器に入れる。
  2. めんつゆ大さじ2、有塩バター20gを入れる。
  3. 2合の線まで水を入れて炊く。
  4. 仕上げに卵黄を乗せて完成。

めんつゆが味のバランスを整えて、卵黄も大活躍してくれる一品。

12位:無水小松鍋

出典:家事ヤロウより。
  1. にんにくの芯をとり、粗みじん切りにする。
  2. 小松菜270~300gを3cm幅に切る。
  3. 小松菜の芯が下になるように土鍋に入れる。
  4. 豚バラ肉200gを3~4cm幅に切る。
  5. 切った肉を小松菜に乗せる。
  6. にんにくをごま油大さじ3で炒める。(リュウジさんによると柴犬色になるまで)
  7. 炒めたにんにくを油ごとかける。
  8. 酒大さじ6、白だし大さじ1・1/2入れて20分煮込む。
  9. 小ねぎ・炒りゴマをふりかけたら完成。

塩かポン酢で食べるのがオススメ。

11位:ぷるぷるミルク餅

出典:家事ヤロウより。
  1. 牛乳200ccを鍋に入れて、片栗粉大さじ3、砂糖大さじ3を入れる。
  2. ダマにならないように、よく混ぜながら弱火にかける。
  3. 餅のようにとろみが出たら、鍋から取り出し、先端を切った袋に入れて絞り、一口サイズにする。
  4. お好みできな粉や黒蜜をかければ完成。

白玉をさらに柔らかくしたような食感になるそうです。

10位:海苔とベーコンの炊き込みご飯

出典:家事ヤロウより。
  1. ベーコン100gを1cmの角切りにする。
  2. お米2合を研いで、お酒大さじ1、白だし大さじ3、しょう油大さじ1を入れる。
  3. 水を2合のメモリまで入れる。
  4. コンソメ5g、バター15g、ベーコン100gを入れる。
  5. 焼海苔3枚を1枚ずつ敷き詰める。
  6. 炊き込みが完了したら、よく混ぜ合わせて完成。

ほのかに香るバターが美味しい炊き込みご飯です。

9位:焼きチーズカレーパン

出典:家事ヤロウより。
  1. カレーパンの上部を切り抜く。
  2. 刻んだベビーチーズ2個を入れる。
  3. トースターで5分焼いたら完成。

チーズで味がランクアップします。

8位:ハーベストミルクレープ

出典:家事ヤロウより。
  1. ハーベストに水を切ったヨーグルトを塗り、交互に重ねる。
  2. これを8枚重ねる。
  3. 冷蔵庫で1時間30分冷やしたら完成。

しっとりしてケーキのような食感になります。

7位:たこ焼き器で肉汁を逃さない!包みネギタン塩

出典:家事ヤロウより。
  1. たこ焼き器の穴に牛タンを入れる。
  2. 肉のくぼみに刻んだネギを入れて焼いたら完成。

ネギや肉汁を牛タンが包んで逃さない一品です。

6位:サバ缶あら汁

出典:家事ヤロウより。
  1. 鍋にサバ缶を汁ごと入れる。
  2. 水300ml、白だし大さじ1を入れて火にかける。
  3. 沸騰したら味噌大さじ1を溶く。

サバ缶が良いダシになったあら汁です。

5位:焼き鳥チェーン店の鉄板焼き

出典:家事ヤロウより。
  1. タコを5mm~1cm角に切る。
  2. 切ったタコを山芋に混ぜる。
  3. めんつゆ大さじ1、顆粒だし小さじ1/2を入れる。
  4. マヨネーズ大さじ1を混ぜる。
  5. スキレットに火をかけて、ごま油大さじ1をひく。(フライパンでもOK)
  6. 具材を入れて弱火で10分焼く。
  7. 刻み海苔と、うずらの卵を乗せたら完成。

チーズをかけても美味しくなりそうな一品です。

4位:映えて美味しい!萌え断サンドイッチ

出典:家事ヤロウより。
  1. にんじん50gを細切りにする。
  2. 紫キャベツ1/8玉を千切りにする。
  3. どちらの野菜も別々にフレンチドレッシングで和えておく。
  4. 胚芽食パン2枚にマヨネーズを塗る。
  5. スモークサーモン100gと紫キャベツを敷き詰める。
  6. ゆで卵2個を横一直線に敷く。
  7. その上に、にんじんとレタスを乗せる。
  8. アボカドを乗せる。
  9. あとはパンを乗せて、仕上げにラップを包むと形が整えやすい。
  10. クッキングシートで包んで切れば完成。

具材を積み重ねるのが結構大変そうでしたが、切り口はインスタ映えする断面になります。

3位:キングオブ悪魔のチャーハン

出典:家事ヤロウより。
  1. 溶き卵をごま油で炒める。
  2. ご飯を加えて強火で炒める。
  3. 天かす、めんつゆ、青のり、塩コショウを入れてよく炒める。
  4. 混ざったらボウルに移して、真ん中にくぼみを作り、とろけるチーズをたっぷり入れる。
  5. ラップして2分レンチンする。

意外とクドくない美味しいチャーハンになるそうです。

2位:最もバズった!即席麺アレンジ 濃厚塩カルボ麺

出典:家事ヤロウより。
  1. ベーコン40gを細切りにする。
  2. ブロッコリー50gを細かく切る。
  3. サッポロ一番塩ラーメンの麺だけを器に入れる。
  4. 牛乳200ml、水220mlを入れる。
  5. 切ったベーコン、ブロッコリーを入れる。
  6. ラップをせずに600Wで6分レンチンする。
  7. 卵を黄身と白身に分ける。
  8. レンチンが終わったら麺をほぐす。
  9. さらに1分レンチンする。
  10. 付属の粉末スープ、切りゴマと、バター10gを加えて溶かす。
  11. 真ん中に卵黄、粉チーズ小さじ1、黒こしょう、乾燥パセリを乗せたら完成。

ミルクラーメンのような味になります。

1位:黄金比トースト

出典:家事ヤロウより。
  1. 食パンに井の字に1cm切り込みを入れる。
  2. マーガリン15gを乗せてトースターで焼く。
  3. マーガリンが溶け始めたら一度取り出して、全体に広げる。
  4. さらにトースターで1分30秒加熱する。

科学的に最も美味しいとされる黄金比トーストが1位でした。

二度焼きすることでより染み込んで、中はジュワ、外はサクっとした食感になります。

ベスト20まとめ&個人的感想

改めて「2020年家事ヤロウのおうちレシピベスト20」をまとめると下記になります。

  • 1位:黄金比トースト
  • 2位:最もバズった!即席麺アレンジ 濃厚塩カルボ麺
  • 3位:キングオブ悪魔のチャーハン
  • 4位:映えて美味しい!萌え断サンド
  • 5位:焼き鳥チェーン店の鉄板焼き
  • 6位:サバ缶あら汁
  • 7位:たこ焼き器で肉汁を逃さない!包みネギタン塩
  • 8位:ハーベストミルクレープ
  • 9位:焼きチーズカレーパン
  • 10位:海苔とベーコンの炊き込みご飯
  • 11位:ぷるぷるミルク餅
  • 12位:無水小松鍋
  • 13位:さバター飯
  • 14位:レンジで牛たたき
  • 15位:金平糖ヨーグルト
  • 16位:だしパック炊き込みごはん
  • 17位:バカ売れ!ホットサンドメーカー
  • 18位:お店で品切れ続出!シュクメルリ
  • 19位:やみつき!雪見トースト
  • 20位:ダシいらず!冷凍しじみの味噌汁

個人的には「だしパック炊き込みご飯」と、「金平糖ヨーグルト」、「ぷるぷるミルク餅」、「ハーベストミルクレープ」あたりが凄く気になったので、今度作ってみようと思います。

というわけで、2020年12月29日放送の家事ヤロウ!!!年末SPで特集していた、今年話題の簡単おうちレシピベスト20まとめでした。

それでは!