【有吉ゼミ】ワタリが初ギブアップした激辛海老ボロネーゼのレシピ&店は?

出典:有吉ゼミより。
2021年2月1日放送の有吉ゼミで、ワタリさん、趣里さん、和田雅成さん、おいでやす小田さんが、水道橋駅近くにある「中国菜館 志苑」で、激辛完食チャレンジを行っていました。
今回挑戦した「爆裂シビ辛!悪魔の海老ボロネーゼ」は、過去最強クラスの辛さ&痺れで、ワタリさんが初めてギブアップしていました。
そんな「爆裂シビ辛!悪魔の海老ボロネーゼ」の作り方や放送内容(見逃した方向けの結果)をまとめました。
爆裂シビ辛!悪魔の海老ボロネーゼの材料&作り方

出典:有吉ゼミより。
麺は山椒をたっぷり練り込んだ特注の激辛山椒麺を使います。
ソースにはにんにく、ケチャップ、砂糖などを加えて、よーく混ぜ合わせたら、豚の挽肉、なす、しめじをたっぷり入れて炒めます。
ここまでは店で通常出される、辛くないボロネーゼソース。
ここから一味唐辛子を山盛り2杯加える。
石垣島で作られたタバスコの16倍辛い「アカハチソース」をたっぷり加える。

出典:有吉ゼミより。
タバスコの80倍辛い「プリッキーヌ」と、過去に辛さギネス記録になった「キャロライナリーパー」をそれぞれ大きいスプーン1杯ほど加える。
さらにキャロライナリーパーが50%含まれている「コブラチリソース」を山盛り入れれば、悪魔のボロネーゼソースが完成。

出典:有吉ゼミより。
トッピングの海老は、デスソースとコブラチリソースに丸一日漬け込んだ超激辛仕様。

出典:有吉ゼミより。
その海老に、山椒と、タバスコの280倍辛い「ブートジョロキア」をたっぷりと入れてまぶします。
そこに豆板醤がきいた普通のエビチリソースをかける。
仕上げにタバスコの20倍辛い「カイエンペッパー」を豪快にふりかけ、糸唐辛子を飾れば、ボロネーゼと海老が融合した「爆裂シビ辛!悪魔の海老ボロネーゼ」の完成。

出典:有吉ゼミより。
これを制限時間25分で完食を目指します。
成功するとお代無料&エビチリ。
失敗すると1800円のお支払いになります。
激辛チャレンジの結果は?

出典:有吉ゼミより。
爆裂シビ辛!悪魔の海老ボロネーゼにチャレンジした4人でしたが、
ワタリさんは山椒の痺れが最も苦手で、12戦目にして初めてのギブアップ。「こんな辛いの食べたことない」とコメント。
おいでやす小田さんは「吐く息まで辛い」と、半分くらい残してギブアップ。
和田雅成さんは「これまで挑戦してきた2.5次元俳優たちの上を行く」と話していましたが、激辛ソースを前にノックアウト。
そんな中、趣里さんだけは「松下奈緒さんにどうしても褒められたいという一心で頑張る」と話して、唯一、24分11秒で完食していました。
これにはワタリさんや有吉さんも「感動した」と、趣里さんの健闘を称えていました。
というわけで、2021年2月1日放送の有吉ゼミで話題になっていた「爆裂シビ辛!悪魔の海老ボロネーゼ」のレシピと放送内容まとめでした。
それでは!